Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
Image of Buku Ajar Kimia Pangan

Text

Buku Ajar Kimia Pangan


Buku ini membahas tentang memahami struktur,fungsi dan peran nutrisi seperti karbohidrat,lemak,protein,vitamin dan mineral.

Ketersediaan

#
My Library (Rak 16) 660 APR B C.1
S003133
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
660 APR B C.1
Penerbit Nuta Media : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
16x24cm,.130+vi
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-6040-87-4
Klasifikasi
660
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kimia Pangan
Info Detail Spesifik
Cover buku berwarna dan bergambar makanan
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog